猪皮怎样做才酥脆好吃 猪皮怎样做酥脆又好吃
1、准备用料：猪皮、生姜、香葱、盐、小苏打 。
2、冷水入锅 ， 放入猪皮 ， 放料酒 ， 生姜 ， 香葱 ， 水开煮五分钟 。
3、捞出来 ， 冷水洗净 ， 刮掉油脂 ， 刮干净 。
4、放盐和小苏打搓洗几遍 。
5、然后用3次温水洗净猪皮 。
6、猪皮中间用刀切一下 ， 用绳子串起来 ， 放阳光下晒干 。
7、冷油放入晒干的猪皮 ， 全程小火 。
8、慢慢炸至猪皮有气泡即可出锅 。
【猪皮怎样做才酥脆好吃 猪皮怎样做酥脆又好吃】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 萝卜羊肉羊杂汤的做法
- 火锅羊肉汤的做法
- 杜仲猪尾汤的做法
- 猪脚煲汤的做法大全
- 甜面酱炖豆腐怎么做
- 另类饮食豆苗虾仁的做法
- 怎样做酥脆的酥肉好吃 如何做酥脆的酥肉好吃
- 抖音怎样改昵称可爱 抖音改昵称的方法
- 怎样做油炸酸奶块好吃 油炸酸奶块好吃的做法介绍
- 做可乐鸡翅用生抽还是老抽 可乐鸡翅是咸的还是甜的