俗话说得好 ， “民以食为天” ， 美食作为一个维持人体成长的必备品 ， 一直都是人们的生活的不竭动力 。那么孜然羊肉片的做法步骤是什么呢？
1、准备香菜10克 ， 花椒10克 ， 油20毫升 ， 葱10克 ， 姜10克 ， 羊肉片300克 ， 盐10克 ， 糖10克 ， 孜然粉5克 ， 生抽10毫升 ， 料酒10毫升 ， 辣椒面10克 。
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2、香菜切段 ， 葱切碎 ， 姜切片 ， 羊肉切片 。
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3、锅烧热到20毫升油 ， 放入10克花椒 ， 炒出香味后将花椒捞出不用 。
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4、放入10克葱 ， 10克姜 ， 倒入300克羊肉片翻炒至变色 。
【孜然羊肉片的做法步骤是什么】
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5、调入10克糖 ， 10毫升料酒 ， 10毫升生抽 ， 继续翻炒至水收干 。
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6、下5克孜然粉 ， 10克盐和10克辣椒面 ， 10克香菜段炒匀即可出锅 。
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以上就是给各位带来的关于孜然羊肉片的做法步骤是什么的全部内容了 。
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