早餐吃得不好会怎样？ 反应迟顿易患癌
吃得不好会发生什么事？早餐吃太快 ， 患癌风险高 。调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐 ， 5分钟内吃完的占9.38% 。对此 ， 马冠生指出 ， 狼吞虎咽最直接的影响是消化不良 。美国南卡罗来纳医科大学研究指出 ， 咀嚼不细 ， 负担加重 ， 患上胃食管反流的几率大大增加 。
日本神经内科医学博士米山公启说 ， 吃饭太快无法激发脑神经活动 ， 人会变笨 。日本大阪大学还研究发现 ， 吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍 。而且 ， 多数人不顾食物太烫就匆忙吃完 ， 长期高温饮食可能会诱发 。越来越多的研究显示 ， 饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关 。
早餐最好安排在6:30~8:30之间 ， 用15~20分钟的时间在家吃完 ， 养成健康、规律的作息习惯 。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议 ， 头天晚上可以先把食物做成半成品 ， 早上煮汤热饭的时候 ， 见缝插针地洗漱、收拾 ， 就能为吃早餐腾出时间 。
【早餐吃得不好会怎样？ 反应迟顿易患癌】
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