烤箱怎样做核桃酥好吃 核桃酥做法
1、准备低粉150克 ， 糖粉50克 ， 黄油75克 ， 蛋2只 ， 核桃仁20克 ， 苏打粉1/4小匙 ， 泡打粉1/4小匙 ， 盐1/4小匙 。
【烤箱怎样做核桃酥好吃 核桃酥做法】2、原料集合准备：黄油室温软化 ， 低粉过筛 。
3、黄油倒入面粉 ， 苏打粉 ， 泡打粉 ， 盐 ， 揉搓成散状的面粉 。
4、倒入1只打散的蛋液 ， 与面粉充分混合揉成面团 。
5、将面团分成15克左右的小剂子 ， 撮成圆团 ， 再压扁（周围会自然开裂） ， 再放上核桃仁 ， 最后扫上蛋液 。
6、烤箱预热后 ， 170度 ， 中层烤25分钟 ， 关火后10分钟后再取出 。
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