清汤排骨的做法步骤是什么

排骨是一种常见的食材,排骨的味道很好做成的各类菜肴,特别受欢迎,而且吃排骨还可以带来很多的保健作用,那么清汤排骨的做法步骤是什么呢?
1、锅中加水,排骨洗下放入锅中 。

清汤排骨的做法步骤是什么

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2、加点盐把排骨焯一下 。
清汤排骨的做法步骤是什么

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3、焯好的排骨洗干净后倒入高压锅里 。
【清汤排骨的做法步骤是什么】
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4、加点盐,酱油,再倒点料酒后用高压锅上下晃均匀 。
清汤排骨的做法步骤是什么

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5、再加入适量的水,水要没过排骨还要多些,如果水掌握不了,可以多加点水 。
清汤排骨的做法步骤是什么

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6、放入生姜,大蒜头,盖上高压锅盖压上25分钟左右 。
清汤排骨的做法步骤是什么

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