冬季有保健医疗性质的几种水果

导读:狗肉羊肉牛肉鸡肉鹿肉虾鸽鹌鹑海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳温中暖下补气生血的功能,御寒效果最好 。【冬季有保健医疗性质的几种水果】

冬季有保健医疗性质的几种水果

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中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用 。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜 。梨还有降低血压、清热镇静的作用 。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用 。但是,因为梨性寒冷,若孩子脾胃虚寒、消化不良,则不宜多吃 。
甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分 。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效 。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来 。但甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用 。
此外,适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等 。苹果可生津止渴,和脾止泻 。桔子可理气开胃、消食化痰 。香蕉清热润肠、降压防痔 。山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用 。
冬天里,天气变得越来越寒冷 。中医养生学告诉我们,应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气,促使体内阳气升发 。这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用 。
导读:狗肉羊肉牛肉鸡肉鹿肉虾鸽鹌鹑海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳温中暖下补气生血的功能,御寒效果最好 。
冬季有保健医疗性质的几种水果

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根据食物中所含营养素的不同,此时膳食应具有以下特点
多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参 。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素 。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应 。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好 。
怕冷与缺少钙和铁有关 。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关 。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性 。血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等 。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力 。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等 。含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等 。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量 。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌 。含碘丰富的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等 。
导读:狗肉羊肉牛肉鸡肉鹿肉虾鸽鹌鹑海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳温中暖下补气生血的功能,御寒效果最好 。动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力 。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化 。增加摄入维生素a和维生素c,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用 。维生素a主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素c则主要来自新鲜水果和蔬菜 。
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素 。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大 。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基 。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物 。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等 。
吃辣的可以祛寒 。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱 。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力 。

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