黑茶煮过一次隔天还能再煮不
黑茶隔夜茶可以喝 , 黑茶中含有抗氧化的茶多酚等物质 , 茶汤的变质(被氧化过程)受到限制 , 具有自然保鲜的效果 。且黑茶熬煮茶汁后 , 茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续 , 茯茶隔夜能喝 , 而且汤色更透红 , 茶味更纯和甘甜 。一般熬制好后右在暖瓶中保用24个小时 , 在冷冻器皿中可保用30个小时以上 。
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【黑茶煮过一次隔天还能再煮不】历史溯源
6000多年前 , 生活在浙江余姚田螺山一带的先民就开始植茶树 , 田螺山是迄今为止考古发现的、我国最早人工种植茶树的地方 。秦统一中国后 , 促进了四川和其他地区的经济交流 , 种茶和饮茶才由四川逐渐向外传播 。先流传至长江流域 。
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茶叶过期吗
茶叶过期 。不同的茶叶保质期是不同的 , 如绿茶保质期为1年 。红茶属于全发酵茶类 , 保质期相对于绿茶较长 , 罐装红茶可保存三年左右 , 纸袋包装的红茶可保存两年左右 。普洱茶陈化的比较好 , 保质期可达十到二十年左右 。
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