芸豆快速泡发方法 芸豆如何快速泡开
1、浸泡法 。如果想把芸豆快速泡开的话 ， 那么确实需要掌握好一定的方法 ， 最简单的方法就是通过清水进行浸泡 ， 把准备好的芸豆先清洗一下 ， 然后放入盘里面 ， 加入一些清水浸泡一个晚上左右 ， 然后再选择用高压锅煮 ， 用此种方法一般半个小时就可以把它煮熟 。但是在清水里面浸泡的时间相对比较长 ， 要达到一个晚上才能够便于煮熟 。
2、冷冻法 。除了把它放到水里面浸泡 ， 还可以选择把芸豆放到冷冻室里面冷冻 ， 用冷冻的方法也是可以将它快速跑开的 。可以把准备好的芸豆先稍微清洗一下 ， 然后装到保鲜袋中把口封好 ， 然后直接放到冰箱的冷藏室中进行冷冻 ， 一般冷冻需要两三天左右 ， 然后等吃的时候再拿出来煮 ， 经过冷冻后的芸豆 ， 煮起来是非常快的 。可以在购买芸豆回来不吃的时候就把它冷冻起来 ， 以便于吃的时候煮起来更快 。
【芸豆快速泡发方法 芸豆如何快速泡开】3、焖烧法 。如果觉得上面两种方法都太麻烦的话 ， 那么你还可以直接选择用焖烧法来进行 。先把芸豆稍微用清水清洗一下 ， 然后放到锅里面加入半锅水 ， 用大火进行煮 ， 等到水煮开以后 ， 把火关了 ， 再稍微闷半个小时 ， 然后再开火进行煮 ， 接着再关火焖半小时 ， 通常进行两次以后 ， 就可以把芸豆煮熟了 。这种方法适合当天食用 ， 如果你买回来了很多芸豆想立马把它煮熟了吃的话 ， 那么你就可以选择用焖烧的方法来进行 。
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