怎么用电饼铛炒菜 如何用电饼铛炒菜
【怎么用电饼铛炒菜 如何用电饼铛炒菜】1、食材：韭菜苔350g、猪肉200g、小葱1根、盐3茶匙、香油2茶匙、干淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油0.5汤匙、鸡精1茶匙 。
2、韭菜苔掐掉头尾 ， 洗净后 ， 切成寸断 ， 沥干水分备用；
3、小葱只取葱白部分 ， 洗净后 ， 切断；
4、猪肉洗净 ， 切成肉片 ， 用适量盐、料酒、香油、干淀粉抓匀 ， 腌制片刻；
5、电饼铛倒入适量植物油 ， 接通电源 ， 合上盖子 ， 预热；
6、电饼铛预热完毕后 ， 倒入肉片翻炒 ， 选择“烤肉”功能；
7、放入小葱 ， 继续翻炒 ， 观察肉片颜色变白即可；
8、倒入韭菜苔 ， 小心翻炒；
9、炒至韭菜苔变熟；
10、调入适量盐；
11、调入适量鸡精 ， 翻炒均匀 ， 断电；
12、关火 ， 起锅 。
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