春笋怎么切

春暖花开,又到了春笋竞相破土的季节 。春笋不仅好吃,而且营养价值高,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素 。但是春笋怎么切呢?
1、第一种:直接切成段状,小段小段的 。

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2、第二种:先顺着笋的长向来一切两半,然后再切斜片 。
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