高压锅烧饭多久能熟 高压锅煮饭多长时间能熟
【高压锅烧饭多久能熟 高压锅煮饭多长时间能熟】1、高压锅煮饭需要25分钟左右 。
2、高压锅煮饭时 ， 大约十分钟后高压锅开锅喷气 ， 要将火调小到中小火 ， 并用中小火再煮10分钟 ， 最后关火闷煮五分钟 。这样煮出来的大米不粘锅 ， 味道也更佳 。
3、高压锅的原理很简单 ， 因为水的沸点受气压影响 ， 气压越高 ， 沸点越高 。在高山、高原上 ， 气压不到1个标准大气压 ， 水的沸点低于100℃ ， 所以不到100℃水就能沸腾 ， 鸡蛋用普通锅具是煮不熟的 。在气压大于1个大气压时 ， 水就要在温度高于100℃时才会沸腾 。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的 。
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