腌制橄榄能存放多久 腌制橄榄可以存放多久
1、腌制过的橄榄保存时间根据储藏环境不同会受到影响 ， 如果在干燥低温的环境下储存 ， 可以1-3个月 ， 腌制的食品 ， 不能多吃 ， 要控制食用量 ， 少量为宜 ， 保存时间过长易产生亚硝酸盐 ， 对身体是有害 ， 所以尽量1-3个月内食用完 。
2、橄榄腌制：先把新鲜摘回来的橄榄洗干净 ， 晾干（也可晒干） ， 将晾干的橄榄一个个砸开 ， 但是不要砸碎 ， 壳肉还是相连的 ， 根据橄榄的数量 ， 放适量的盐 ， 一般是要粗盐 ， 充分搅拌后用密封容器装起来 ， 放置1-2两个星期后橄榄逐渐变色（视放置温度而定时间长短）就可以食用了 。
【腌制橄榄能存放多久 腌制橄榄可以存放多久】
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