苕尖的营养价值功效


营养价值:苕尖中有一种叫去氧表雄酮的活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力 。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌 。
功效:
1、苕尖叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转,具有清洁肠道的作用 。
2、苕尖可以治吐泻、便血、血崩、痈疮 。
【苕尖的营养价值功效】3、苕尖和块根中含有大量的液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,有利于预防冠心病,同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩,保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑 。

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