西红柿存放多久会变质 西红柿存放的时长

【西红柿存放多久会变质 西红柿存放的时长】1、西红柿存放多久会变质要视情况而定 。一般来说,西红柿在室温大概能保存约10天,而未完全成熟的番茄,放在室温下成熟,大约可储存2至5周 。
2、一般是不建议将西红柿放冰箱冷藏保存的,若把番茄长期放进雪柜,水分亦会被慢慢抽干,可能令番茄的变软、发皱、甚至可能出现黑斑 。而且西红柿原产于气候温暖的南美洲,假如把番茄放在气低于摄氏12.7℃的气温,番茄中的活性酶便会停止活动,影响番茄的味道 。

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