家庭如何制作速冻馒头
【家庭如何制作速冻馒头】
食材:小麦面粉、酵母粉、水 。
步骤:
1、将酵母粉放入水中溶解 , 然后倒入面粉中;
2、加入温水 , 并将面粉揉成不粘手、有弹性、表面光滑的面团;
3、将揉好的面团用纱布盖起来放置温暖处发酵2小时;
4、将发酵好的面团放置案板上揉成长条形;
5、将面团分割成大小合适的剂子 , 整成长方形;
6、盖上湿布醒发30分钟;
7、锅内放入凉水 , 并在笼屉上铺好打湿的屉布;
8、用大火将凉水烧开 , 将醒发好的长方形依
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