腌制梅子可以存放多久 腌制梅子能存放多久
1、腌制的梅子 ， 在常温下可以保存24小时 ， 如果需要长时间存放 ， 建议放出冰箱冷藏 ， 附上保鲜膜如何腌制梅子 。
2、先将买回来的梅子放到纸盒子里面放两三天 ， 因为刚买回来的青梅比较青色 ， 放几天 ， 可以让其稍微变色 。将烂掉的梅子挑出来扔掉 。用牙签轻轻地将每个梅子的蒂部都剥掉 ， 用清水清洗干净后 ， 将水分沥干 。接着 ， 将梅子放到密封袋里面 ， 加入适量的盐 。
3、要记得将密封袋里面的空气都挤出之后 ， 再将其封口 。再轻轻摇晃密封袋 ， 保证每个梅子都站到了食用盐 。第二天再将梅子拿出来 ， 可以看到上面形成了一层梅醋 。接着 ， 继续将其放到避光处保存 。这样保存半年左右就可以吃了 。
【腌制梅子可以存放多久 腌制梅子能存放多久】
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