包菜适合什么温度储存 包菜放在冰箱里能够贮藏多久

1、包菜又称卷心菜 , 其最适宜的贮藏温度为0-1摄氏度 , 温度高会造成大量脱帮、腐烂 。
2、一般贮藏应该先将甘蓝的根削平 , 适当留些外叶 , 装箱堆于冷藏库内 , 温度保持在0-1摄氏度 , 湿度保持在95-97% 。
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