补水保湿食谱—凉秋汤水
导读：将瘦猪肉剁成泥 ， 加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲 ， 再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲,搅好后备用 。
文章插图
冬季天干地燥 ， 人体需要补充更多的营养物质 ， 多喝汤水是种简便的方法 。那就做些汤汤水水 ， 拿来给孩子补补体能 。下面就来看看补水保湿的粥汤食谱 。
绿豆鲜果汤
备料：水蜜桃 ， 菠萝 ， 枇杷 ， 绿豆汤 ， 蜂蜜1茶匙 。
耐心点把水蜜桃、枇杷去皮、去核 ， 菠萝去皮 ， 然后与绿豆汤一起由食物加工机搅打成汁 。汁成后在汁液里加蜂蜜 ， 再把冰好的冰块与之混合 ， 好了冰凉可口的绿豆鲜果汤好了 。
【补水保湿食谱—凉秋汤水】水果菜汁
水果任一种 ， 生菜 ， 芹菜 ， 香菜个少许.柠檬 ， 蜂蜜1汤匙 ， 凉开水2汤匙 。把水果去皮 ， 生菜、芹菜、香菜洗净 ， 加上凉开水 ， 一起由食品加工机搅打成汁 。把上述汁液加柠檬汁、蜂蜜 ， 与冰块混合后 ， 即可 。
双瓜酸牛奶
西瓜一块 ， 哈密瓜一块 ， 酸奶一杯 ， 蜂蜜半茶匙 。将西瓜、哈密瓜去皮去籽 ， 一起由榨汁机榨出汁液 。把上述汁液与酸奶、蜂蜜、冰块混合后即可 。
菠菜：甘 ， 凉 ， 有养血、止血、敛阴之效用 。
菠菜丸子汤
菠菜一把 ， 瘦猪肉少许 ， 葱末 ， 酱油 ， 水淀粉 ， 姜末、盐、香油、鸡粉各适量 。将菠菜摘洗干净 ， 切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥 ， 加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲 ， 再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲,搅好后备用 。在锅中加入适量水和鸡粉 ， 烧开后 ， 改用小火 ， 把调好的猪肉泥制成小丸子下锅 ， 烧透烧熟 ， 加适量盐调咸淡 ， 最后下菠菜段 ， 开锅即成 。
友情提示：水淀粉要浓一些 ， 或加入适量鸡蛋清;可留一部分葱末和香油 ， 待出锅前点在汤里 。
导读：将瘦猪肉剁成泥 ， 加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲 ， 再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲,搅好后备用 。菠菜金钩豆腐汤
菠菜一把 ， 嫩豆腐一小块 ， 水发海米少许 ， 盐、味精、绍酒各适量 ， 葱丝、姜丝个少许 ， 香油适量 。将菠菜摘洗干净 ， 切成4公分左右的段 ， 在沸水中略烫 ， 捞出马上用凉水过凉;将嫩豆腐切成宽1公分左右的片待用 。油锅中放油 ， 旺火下葱丝、姜丝炝锅 ， 烹入绍酒 ， 加入适量清汤 ， 将菠菜、豆腐、海米、盐、味精下锅 ， 待汤煮沸后 ， 撇去浮沫 ， 淋上香油即成 。
友情提示：味精可用鸡粉代替 ， 有了鸡粉再加适量水 ， 即可代替清汤;爱吃猪油的 ， 可用同量猪油代替植物油 。
菜花：甘 ， 温 ， 清热解毒 。
粟米菜花汤
新鲜菜花 ， 鲜玉米一个 ， 水淀粉 ， 盐、鸡粉各适量 ， 香油少许 。把菜花洗净 ， 掰成小朵朵的 ， 放入开水锅中烫透 ， 捞出用凉水过凉沥干水分待用 。把鲜玉米剥粒开水滚熟,备用 。炒锅火上 ， 加入油 ， 烧至六成热 ， 下菜花煸炒 ， 放入盐、玉米粒、鸡粉和适量水 ， 烧开后用水淀粉勾汁 ， 淋上香油 ， 出锅即成 。
友情提示：盐和水的用量按您的实际需要添加 。
豆芽：黄豆芽甘 ， 寒 ， 健脑益胃 。
白玉如意汤
黄豆芽、豆腐、冬菇、冬笋各适量 ， 香油、味精、盐各适量 。把豆腐切成长方块 ， 放在锅内用水煮透 ， 成蜂窝状取出沥干 ， 加油略炒 。将冬菇、冬笋切成细丝 ， 炒熟待用 。将炒好的豆腐块、冬菇丝、冬笋丝放入砂锅 ， 加入黄芽、适量水、盐同煮 ， 待所有原料煮熟、煮透 ， 少加点味精和香油 ， 即可上桌 。
推荐阅读
- 最好吃的腊肠的食谱大全
- 调理液保湿液和化妆水的区别
- 冬季干燥饮食多酸少咸就能补水
- 男人补肾壮阳食谱
- 为大家介绍宝宝拉肚子的治疗食谱
- 露得清深层保湿面膜怎么样
- 西葫芦的食谱大全
- 如何拥有水嫩肌肤 帮你给皮肤补水
- 三款食谱缓解经前紧张问题
- 夏日保湿 五大误区防不胜防