黍是小米吗
黍并不是小米，黍的俗称是黄米，它的果实比小米要稍微大一些，煮熟之后比较粘稠，主要用来做糕点和酒酿，而小米的颗粒较小，煮出来没有黍那么粘，通常是用来熬粥，或者做成窝头、煎饼等主食 。
黍和小米是一个东西吗1、不是
黍和小米不是同一种作物，黍又叫做黄米、夏小米，有糯质和非糯质的区别，一般可以用来酿酒或者做成糕点，它是去壳后的黍子果实，比小米会大一些，煮熟后也比小米更加的粘稠 。
2、黍米营养
黍米中还有丰富的优质蛋白，其中谷蛋白、球蛋白以及清蛋白的含量比粳要高很多，但是淀粉含量却更少，而且黍米中的亚油酸、棕榈酸和粗纤维对人的身体健康非常有好处 。
3、小米营养
【黍是小米吗】小米的营养价值非常高，除了富含脂肪和蛋白质之外，它还含有大多数粮食作物中没有的胡萝卜素，并且它维生素B1的含量是大米的好几倍，蛋白质的质量也比小麦、稻米和玉米好 。
推荐阅读
- 天然气燃烧热值是多少
- 莫比乌斯环是什么
- 善意取得的法律后果是什么
- 醋溜土豆丝是怎么做的？
- 《妯娌的三国时代》的剧情简介是什么
- 怎么看鸡翅熟没熟 鸡翅如何去断定它是否熟了
- 武夷山水仙茶是什么茶
- 女性痛经是什么原因导致的？警惕子宫内膜异位症！
- 三大费用是什么
- 调味品是食品吗