山楂可以做什么美食 山楂糕的做法

1、山楂可以做山楂糕 。
2、材料:山楂500g , 藕粉15g , 白糖250g , 水250g
3、山楂清洗干净 , 一剖两半 , 去掉底部和山楂核 。
4、锅里放入250g的水 , 放入加工好的山楂 , 小火煮20分钟至山楂软烂 。
5、待山楂稍凉后 , 将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥 。
6、将山楂果泥倒入锅中 , 加入100g白糖小火慢慢搅拌 , 直到果泥变得粘稠冒泡 。
7、15g藕粉用少许凉白开融化 , 倒入锅中 , 小火搅拌至非常粘稠 , 然后趁热倒入容器内 , 待冷却后即可切块食用 。
【山楂可以做什么美食 山楂糕的做法】

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