虾蛄水煮要几分钟
【虾蛄水煮要几分钟】
虾蛄水煮要5-10分钟 。虾蛄肉质较软 ， 不宜煮太久 ， 否则会影响口感 。煮的时候切记要冷水下锅 ， 可根据虾蛄大小不同而适当调整时间 。虾蛄别名攋尿虾、螳螂虾、虾爬子、皮皮虾、富贵虾、琵琶虾 ， 口足目海产甲壳动物 ， 全世界约有400种 ， 大部分分布于热带和亚热带的海岸 ， 底栖性 。
生活习性：
虾蛄多穴居 ， 生活於近岸水域中 ， 但也可见于1300公尺深处 。常在浅海沙底或泥沙底掘穴 ， 穴多为U字形 。幼体和成体都善游泳 。为肉食性动物 ， 多捕食小型无脊椎动物 ， 以其他的甲壳类和小鱼、海滨蚯蚓、沙蚕等为食 。此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声 。
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