用肉皮熬皮圈怎么熬
1、肉皮熬皮圈操作步骤：首先 ， 我们将肉皮清洗干净 ， 放入凉水锅中 ， 加入姜 ， 八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 煮八分钟；
【用肉皮熬皮圈怎么熬】2、煮好以后 ， 我们取出来放凉 ， 接着我们将肉皮上的油脂去除 ， 切成小丁；
3、放入一勺的盐 ， 反复搓洗几遍；
4、接着 ， 我们把一斤的肉皮放入锅中 ， 倒入四斤的清水 ， 开小火熬 ， 熬好以后放入模具中 ， 放入冰箱冷藏一夜；
5、第二天取出来切成块 ， 配上蘸料 ， 美味的皮圈就制作完成了 。
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