柿子能防治痔疮吗
柿子能防治痔疮吗
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右 , 所以吃柿子可以补充大量的维生素C/柿子富含果胶 , 它是一种水溶性的膳食纤维 , 有良好的润肠通便作用 , 对于缓解便秘 , 保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。另外 , 柿子和柿饼都可作缓和滋养品 。并有止血润大便的作用 , 能缓和痔疮肿痛 , 止痔疮出血及直肠出血等 。
柿子怎么吃
柿子有多种吃法:甜柿子可以直接生吃 , 不过生柿子通常很涩 , 不能直接生吃 , 要经过一定的人工脱涩手法 , 才能食用 。脱涩的方法有很多 , 可以将柿子放置一段时间 , 和用温水或石灰水浸泡等方法 。除鲜食外 , 柿子整个晒干之后可以制成柿饼 , 易于保存 , 口感甜腻 。另外 , 柿子也可以作为食材 , 制作饼干和果脯等 。
1、生吃柿子的脱涩方法:
①与成熟水果同一放置:把柿子放到容器当中排好 。如果柿子的数量不多 , 可选择1-2个成熟的水果放到容器中 , 比如苹果、梨、香蕉等 。密封容器 , 放置一周左右时间差不多就可以食用 。
③白酒擦拭法:准备一小碗白酒 , 一块布 。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上 , 然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右 。这样青涩的柿子就会变得软甜可口 , 不会出现青涩的味道 , 注意不要放得时间过长 。
③热悟法:生柿子还可以通过热捂法将其捂熟 。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右 , 生柿子就会变熟 , 不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好 , 不过很简单 。
2、家庭制作柿子酱
材料:柿子700克;柠檬130克;麦芽糖100克;糖适量 。
步骤:
【柿子能防治痔疮吗】1、将柿子去皮去核 。
2、小火慢煮 , 边煮边转动搅拌 。
3、当酱煮沸时 , 加入麦芽糖 。
4、挤入柠檬汁 。再次煮沸 。
5、加入糖 , 再次煮至酱汁浓稠出锅 。
柿子酱做法小贴士:
1、做酱时一定要小火慢煮 , 以免糊锅 。
2、做好防烫措施 , 以免烫伤 。
3、请根据柿子的实际甜度加糖 。
4、做好的果酱放凉 , 装进灭菌的容器中 , 入冰箱 , 尽快食用完毕 。
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