韭菜怎么烧 韭菜怎么烧好吃


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1、材料:韭菜 , 鸡蛋 , 盐 , 葱 , 姜各适量 。
【韭菜怎么烧 韭菜怎么烧好吃】2、制作方法:将韭菜洗净 , 切段 。鸡蛋磕入碗内 , 加少许精盐打散 。炒锅置火上 , 加入植物油 , 烧热 , 倒入蛋液 , 炒成小团块时倒出 。炒锅放猪油 , 烧热 , 下入韭菜段 , 用旺火速炒 , 加精盐调味 , 快熟时 , 倒入鸡蛋 , 翻炒均匀即成 。

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