文章插图
1、材料：冬瓜 ， 香菇 ， 青红椒 。
【冬瓜怎么烧最好吃，冬瓜怎么烧比较好吃】2、做法冬瓜去皮 ， 切成４－５厘米的方块 ， 在上面打十字花刀 ， 香菇和辣椒都切粒；
3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味 ， 撒盐；
5、加水淹过冬瓜 ， 喷酱油 ， 大火烧开转中火煨 ， 盖锅盖；
6、等汁快收干时加蚝油 ， 鸡精再撒葱花就好了 。
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