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【玉米面蒸饺怎么和面窍门 玉米面蒸饺怎么和面】1、食材：玉米面300g、小麦面粉200g、水250g、酵母5g 。
2、把准备好的玉米面和面粉加在一起搅拌均匀 。
3、再倒入开水烫烫 ， 用筷子搅拌均匀 。
4、再加一些凉水和成光滑的面团 ， 最后用保鲜袋包好醒半小时即可 。
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