文章插图
1、用料：香菜适量、盐适量、味精适量、色拉油适量、干辣椒适量 。
2、香菜200克洗干净控水切断 。
3、放面粉 ， 先不要一次放太多 ， 用筷子拌均匀 。
4、面粉拌均匀后放置5分钟 ， 再放适量面粉拌均匀 。
【蒸香菜的做法，蒸香菜的做法大全家常】5、放蒸笼蒸 ， 水开后蒸10分钟 ， 要大火 。
6、蒸好后放盐 ， 味精拌均匀 ， 再放辣椒粉 。
7、炒锅放入色拉油烧热 ， 油趁热浇在辣椒粉上 ， 拌均匀装盘即可 。
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