文章插图
1、原料：面条、韭菜、鸡蛋、食盐、花生油 。
2、韭菜洗净，切成细末 。
3、炒锅内加入花生油，烧至七成热时，加入韭菜和食盐，翻炒 。
4、将蛋液倒入，翻炒 。
5、炒至定型，加一碗水，烧开出锅装盘备用 。
6、面条用清水煮熟 。
7、捞出，放入提前备好的凉开水中 。
【韭菜打卤面怎么做 韭菜打卤面条】8、将面条和韭菜鸡蛋卤拌在一起，就可享用了 。
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