酱猪肉晒多久才能吃 酱猪肉晒多长时间才能吃
1、酱猪肉要晾晒2周左右，在晾晒的时候，尤其是头几天，尽量选择不太冷也不太热的天气，太冷易于冻住，太热易腐坏，最佳的温度是0-8度，天气睛朗，晒到酱肉干缩，酱色浓重即可 。
2、酱猪肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点，由于添加甜面酱，故称为酱肉 。
【酱猪肉晒多久才能吃 酱猪肉晒多长时间才能吃】
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