花生能补血?怎么制作花生果酱饼干?

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素 , 并含有使凝血时间缩短的物质 , 能对抗纤维蛋白的溶解 , 有促进骨髓制造血小板的功能 , 对多种出血性疾病 , 不但有止血的作用 , 而且对原发病有一定的治疗作用 , 对人体造血功能有益 。

花生能补血?怎么制作花生果酱饼干?

文章插图
花生能补血?怎么制作花生果酱饼干?
花生的食用效果:
1、促进人体的生长发育
花生中钙含量极高 , 钙是构成人体骨骼的主要成分 , 故多食花生 , 可以促进人体的生长发育 。
2、促进脑细胞发育
促进细胞发育 , 提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸 , 其中赖氨酸可使儿童提高智力 , 谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 。
3、抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用 , 赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分 。常食花生 , 有益于人体延缓衰老 , 故花生又有“长生果”之称 。
4、润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用 , 常用于久咳气喘 , 咯痰带血等病症 。
5、止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素 , 并含有使凝血时间缩短的物质 , 能对抗纤维蛋白的溶解 , 有促进骨髓制造血小板的功能 , 对多种出血性疾病 , 不但有止血的作用 , 而且对原发病有一定的治疗作用 , 对人体造血功能有益 。
6、预防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸 , 这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外 。避免胆固醇在体内沉积 , 减少高胆固醇发病机会 , 能够防止冠心病和动脉硬化 。
7、养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质 , 对产后乳汁不足者 , 有滋补气血 , 养血通乳作用 。
花生果酱饼干的制作方法:
主料:
低筋面粉120g、黄油55g、细砂糖40g、蛋液25g、花生碎60g、
【花生能补血?怎么制作花生果酱饼干?】 辅料:
泡打粉1g、果酱适量、
做法:
1、备好所需食材 。
2、黄油与细砂糖混合搅打至颜色变浅 。
3、加入蛋液 , 继续搅打至全部融合 。
4、筛入低筋面粉与泡打粉 , 拌和至不见干面粉为止 。
5、每份儿取约13g的量 , 搓成小球 。
6、小球中间用食指按压下去 , 周围先裹一圈儿蛋液 , 再蘸取花生碎 , 整齐的码在烤盘上 。
7、烤箱预热 , 温度170度 , 时间12分钟 , 放入烤盘;待烤好取出烤盘 , 放凉后 , 在中间的酒窝位置加入果酱即可 。
360常识网小提示:
1、做这道饼干时 , 为了避免面粉起筋 , 拌和好的面团 , 没有揉捏大面团 , 直接揉成了小面团 , 这样做减少揉捏次数 , 也避免了面粉起筋;
2、大多数的果酱中 , 甜度都很高 , 所以这道饼干中的用糖量相对降低 , 达到一个与果酱口感的中和;
3、花生碎有些超市有卖的 , 如果买不到的话 , 自制也十分快捷 。做这道饼干如果有现成的花生碎最好 , 没有的话 , 可以将生花生米放入微波炉中叮两分钟 , 取出放凉 。搓去红皮 , 将花生米放入捣蒜器里 , 捣碎 , 然后用筛网滤掉花生末即可;
4、做这道饼干时 , 同时我试验性做了一道加椰蓉与果酱的 , 实际没有花生的好吃 。
喜欢吃饼干的宝宝们 , 赶快跟家人一起来制作一下 , 做道美食花生果酱饼干吧 。

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