咸鱼要晒多久才能吃 咸鱼要晒几天才能吃
1、咸鱼要晒一周后即可吃 。
2、咸鱼以盐腌渍后,晒干的鱼 。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂 。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼 。
3、在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼) 。广东咸鱼中以马鲛著名,是梅香咸鱼的一种,有浓烈而特别的气味 。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作 。
【咸鱼要晒多久才能吃 咸鱼要晒几天才能吃】
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