甲鱼可以和汉菜一起吃吗
可以一起吃 。鱼肉富含的蛋白质 , 可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育 , 生病或身体有伤口的时候 , 也可以帮助复原及愈合 。
【甲鱼可以和汉菜一起吃吗】医学中有记载 , 食用甲鱼时不能与鸡蛋、兔、猪、鸡、鸭肉以及苋菜等同食 , 否则无益 。还应注意的是 , 吃甲鱼一定要宰食活的 , 不能吃死的 , 因为甲鱼体内含较多的组胺酸 , 死后极易腐败变质 , 组胺酸可分解产生有毒的组胺物质 , 食后会引起中毒 。
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