怎么做宽粉好吃 如何做宽粉好吃

1、材料:100g的宽粉、辣椒酱、盐、两个土豆、大蒜、陈醋 。
2、把土豆的皮削掉之后切成土豆丝;宽粉放在水里浸泡大概十分钟左右的时间;蒜一半切成碎碎,一半切成蒜片 。
3、在锅里热油,把切好的蒜片放进去爆出香味之后把土豆丝放进去,炒大概两三分钟的时间 。
4、再把宽粉加进去翻炒,放适量的陈醋、辣椒酱还有盐,翻炒3-5分钟的时间 。
5、最后在我们出锅之前把我们切的另外一半的蒜碎放进去就可以啦 。
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