文章插图
1、最适合灌香肠的猪肉为五花肉 ， 最佳部位也是前肩 ， 也称为“前肘” ， 也可以使用后肩或肘部 ， 肥瘦的比例约为八比二 ， 做出来的香肠口感软硬适中 ， 有弹性 ， 鲜嫩可口 。
【腊肠用什么地方的肉做最好吃，适合做腊肠的肉】2、如果没有挑选到合适的肉 ， 也可以采取猪瘦肉7斤 ， 肥肉3斤的比例来灌香肠 ， 但不要用纯瘦肉 ， 否则口感较硬 ， 也不宜用过多的肥肉 ， 不然口感油腻不好吃 。
推荐阅读
- 龙眼核的功效和作用
- 用烤箱烤肉什么地方的肉最好 烤箱烤肉买什么部位的肉好
- 涂改液怎么用
- 羊肉水饺用什么地方的肉最好，包饺子用羊肉的什么地方好
- 海藻面膜可以天天敷吗
- 原神共鸣石用法 原神共鸣石怎么做
- 做杂酱用猪什么地方的肉最好 炸酱用什么肉做好吃
- dnf天界徽章有什么用 天界徽章能干什么
- 家用井水浑浊处理方法 家用井水浑浊怎么办
- 脆骨羊肉是哪个部位 烤羊脆骨用什么地方的肉最好