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1、食材:面饼120克,佐料包两包,醋适量,鸡蛋1个,火腿两根 。
【如何煮拉面 怎么煮拉面才好吃】2、先烧一锅水,将水烧开以后,就可以将面饼放下去啦 。记得煮面饼的时候先煮软就行,不用特别烂 。煮好以后倒掉热水,加入凉水继续煮开 。在等待的过程中,可以将佐料包刚入锅里,最重要的一步就是,加入一个鸡蛋 。煮的过程中,用筷子搅拌将佐料混匀,盖上锅盖继续煮 。可以往里面加些蔬菜和火腿 。
3、建议可以加生菜,因为煮出来特别好吃,火腿的话就切成小片,加入就可以了,喜欢吃熟点可以早点加进去多煮一会 。将所有的配料加进去以后,就等着出锅了 。适量的搅拌面条,防止粘锅 。等将汤汁煮的粘稠状态的时候就可以出锅了 。将面条捞出,根据自己的爱好可以加入适量的醋,这样可以解腻 。等待稍稍晾一会儿,就可以享受美味了 。
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