炒茄子炸多久才熟 炒茄子炸多长时间
1、茄子要炸多久才熟，需要根据茄子切块的大小，以及锅内油的温度来决定，如果切的体积较小，通常炸至七成熟，油温较高的话，大概两分钟即可，茄子油炸的时候，一般等到茄子变软，茄子肉颜色由浅变就可以了 。
2、炸茄子在下锅炸制之前，可以先在切好的茄子上均匀撒一层食盐，让茄子吐水，然后再裹上淀粉，因为茄子出水后，表面是湿润的，淀粉包裹的比较均匀，大火下热油中炸至表面呈金黄色后出锅即可，这样炸出来的茄子外酥里嫩，而且茄子吐水后会更加容易熟 。
【炒茄子炸多久才熟 炒茄子炸多长时间】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 干锅肉要炸多久才熟 干锅肉一般要炸多久才熟
- 豆浆要炸多久才熟 炸豆浆多少时间
- 鸡翅小火炸多久才熟 鸡翅小火炸多长时间能熟
- 煎云吞要炸多久才熟 煎云吞要炸多久时间才熟
- 生肉炸火腿要炸多久才熟 炸火腿炸多久
- 五香条一般炸多久才熟 五香条空气炸锅几分钟
- 小龙虾炸多久才算熟 小龙虾炸多长时间才算熟
- 四季梅豆角怎么炒好吃
- 薯片要炸多久才熟 薯片要炸多长时间才熟
- 猪排骨要炸多久才熟 猪排骨要炸多长时间才熟