养生之道 冬季养生
一月是一年的开始 ， 有小寒、大寒两个节气 。元旦以后 ， 农历已是腊月 ， 天气寒冷 ， 保健应以防寒保暖为主 。如果不慎受寒 ， 抵抗力减弱 ， 感冒病毒便会乘虚而入 ， 侵袭我们的呼吸系统 ， 要特别注意预防感冒、咳嗽、支气管炎、肺炎等呼吸系统病症 ， 要注意室内经常开窗通风 ， 保持空气新鲜；少去人群密集的公共场所；加强户外体育锻炼 ， 提高身体抗病能力；多饮开水 ， 多吃营养丰富的食物 。
推荐食疗
当归枸杞炖羊肉
用料：当归15克 ， 桂圆10克 ， 枸杞15克 ， 羊肉500克 。
制法：羊肉切块 ， 加生姜用开水稍煮 ， 水漂沥干 ， 加入各药、上汤 ， 隔水炖熟 ， 饮汤吃肉 。
功用说明：羊肉温热 ， 含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素（A、B）等 ， 有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用 ， 桂圆补益心脾 ， 可去羊肉膻味 ， 当归补血养血、活血化瘀 ， 共食可补阴壮阳 ， 补益心脾 。
“三九寒天” ， 就在小寒节气内 ， 是进补的大好时节 ， 自古就有“三九补一冬 ， 来年无病痛”的说法 。人们在经过了春、夏、秋近一年的消耗 ， 脏腑的阴阳气血会有所偏衰 ， 合理进补既可及时补充气血津液 ， 抵御严寒侵袭 ， 又能使来年少生疾病 ， 从而达到事半功倍之养生目的 。
冬季气候干燥寒冷 ， 应以补气润燥为主 ， 进补时应食补、药补相结合 ， 以温补为宜 。平常食品应以高热量、含维生素食物为主 ， 除谷类制品外 ， 还应选用红心甘薯、黄豆、芝麻、花生、核桃等 。
民间自古有“大寒大寒 ， 防风御寒 ， 早喝人参黄芪酒 ， 晚服杞菊地黄丸”之说 。人们常在此节气应用六味地黄丸滋补肝肾以补充肾气 。因为肾气充足 ， 能抵御寒邪 ， 提高人体的免疫力 ， 达到健体防病的作用 。其间阴历十二月初八的“腊八节” ， 人们爱吃用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成的香甜美味的腊八粥 。【养生之道 冬季养生】
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