冬天阿胶糕要放冰箱吗 冬天的阿胶糕需要放冰箱吗


冬天阿胶糕要放冰箱吗 冬天的阿胶糕需要放冰箱吗

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1、需要冷藏 。
2、因为是纯手工制作的,不添加任何防腐剂,所以更容易变质,需要放到冰箱保存,或是室温20度以下 。
3、密封保存,放冰箱的话,保质期可以有一年,注意要及时封装 。
【冬天阿胶糕要放冰箱吗 冬天的阿胶糕需要放冰箱吗】4、特别注意的一点是,阿胶不可以直接放在冰箱保存,因为放在冰箱阿胶就会受潮,导致变质,可以装入塑料袋内封口,然后放入冰箱 。
5、阿胶糕里面不含防腐剂,假如温度偏高,阿胶糕就会变软会比较粘,这属正常现象;像温度比较低的季节如冬季可
6、以放阴凉干燥通风处保存;但如果抽真空的,就有点渗酒,虽然这样不美观了,但不影响食用和效果的 。

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