小孩营养不良吃什么食物能补营养

在成长的过程中 , 宝贝的一举一动都牵动着爸爸妈妈的心 , 一顿饭吃少了都会引起担忧 , 而一些宝贝挑食、偏食的习惯 , 更是令爸妈头痛 , 非常担心宝贝因为挑食得不到足够的营养元素 。
排查消化道疾病
孩子胃口不好 , 首先要确定是否是因为身体不舒服导致 。如果孩子在平时没有多少零食的情况下 , 对吃饭的欲望与不高 , 可能是由于消化道疾病所造成的 , 家长可以带孩子去医院做相关检查 。

小孩营养不良吃什么食物能补营养

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当然 , 孩子在平时经常零食不断 , 一到吃饭就“东顾西盼” , 那家长可要注意零食方面的数量把控了 , 别忘零食成为孩子的主食 。
营养搭配 平衡饮食
偏食的孩子有更大概率会营养不良 , 不管是只喜欢吃菜 , 不喜欢吃肉 , 还是反过来 , 都不是正确的 。面对偏食的孩子 , 父母可以改善一下食物的烹调方式 , 将孩子喜欢的食物与不喜欢的食物做成可爱的小拼盘 , 让它看起来更有食欲 。
小孩营养不良吃什么食物能补营养

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如果孩子非常讨厌某样蔬菜或肉类 , 可以用别的含有同类元素的食物代替 , 尽量保持荤素搭配 , 合理饮食 。
常运动 少零食
运动能让孩子充满活力 , 更加强壮 , 对孩子的身体发育是非常有益的 。而零食则不宜多吃 , 大多零食缺少安全保障 , 可能含有各种添加剂 , 对于孩子的健康成长是非常不好的 。
为了孩子的健康着想 , 爸爸妈妈可以定期带孩子进行身体检查 , 通过专业的数据以及医生建议 , 对宝贝的生活方式、营养饮食做适当的调整 。
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小孩营养不良不仅会影响身体的发育 , 严重者还会影响智力的发育 , 如果小孩长期营养不良 , 就会出现面黄肌瘦、身材矮小 , 这对小孩的发育是不好的 。那么小孩营养不良吃什么好呢?营养不良的是因为平时摄入的蛋白质等物质缺乏 , 因此 , 小孩营养不良应该多吃富含蛋白质、维生素和钙、磷的食物 。
1、多吃富含蛋白质的食物
小孩正处于身体快速发育的阶段 , 无论是骨细胞的增生还是肌肉、脏器的发育等 , 都离不开蛋白质 , 因此 , 小孩营养不良要补充蛋白质 。平时多吃牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品等富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物 , 这样有利于大脑的发育和身体的生长 。
2、多吃富含维生素的食物
维生素是维持生命的要素 , 其中最重要的是维生素A、B、C、D , 这些都是孩子生长发育所必不可少的 。维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果 , 虽然动物肝肾、鸡蛋中含有维生素 , 但只是少量的 , 因此 , 小孩营养不良要多吃新鲜的蔬菜水果 。
3、多吃富含钙、磷的食物
钙、磷微量元素是骨骼的主要成分 , 对身体发育有着重要的影响 。因此 , 小孩营养不良要多吃牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物 。另外 , 多晒太阳 , 增加紫外线照射机会 , 从而保证骨骼的健康成长 。
要避免营养不良 , 最好的办法就是做到饮食多样化 , 给予高热量、高蛋白、含维生素丰富的食物 。白果、腐竹等食物 , 含有丰富的蛋白质 , 将其和粳米熬成粥 , 既容易消化 , 又能起到治疗营养不良的作用 。妈妈可以给小孩吃一些粥 , 有助于均衡营养 。小孩营养不良吃什么粥?
1、白果粥
白果的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等 , 其中蛋白质占了6.4% 。腐竹含丰富的蛋白质且还含有类似黄豆的营养成分 。白色粥面上散发着零零落落的白果 , 好看的同时还伴随着腐竹的香味 , 适宜营养不良者食用 , 而且还可以预防老年痴呆 。
食材:粳米100克 , 白果8枚 , 腐竹50克 , 盐适量 。
做法:
(1)将白果去壳 , 用热水烫去衣;腐竹用冷水泡软 , 切成小段 。
(2)粳米洗净 , 和白果、腐竹一起放进锅中 , 加入适量的清水 , 煮成粥 。
(3)调入盐即可 。
2、鸡肝粥
鸡肝 , 味甘、性微温 , 营养丰富 , 有补肝肾作用 , 《本草汇言》载称:“鸡肝 , 补肾安胎 , 清疳明目之药也 。”常食此粥可治疗营养不良 。
食材:粳米100克 , 鸡肝1个 。
做法:
(1)将鸡肝洗净 , 切成小块;粳米洗净 。
(2)将所有的材料一起放进锅中 , 加入适量清水 , 大火煮沸 。
(3)转成小火煮成粥即可 。
老火汤是广东人的餐桌上一定少不的 。汤汤水水 , 不仅营养丰富 , 而且容易被人体吸收 , 最适合营养不良者进食 。小孩营养不良喝什么汤?下面介绍的板栗核桃鸡汤、参芪鸽肉汤、山楂淮山汤等汤含有大量优质的蛋白质等元素 。
1、板栗核桃鸡汤
核桃每百克中就含有蛋白质约15克 , 以及还含有人体营养必需的不饱和脂肪酸 。板栗所含蛋白質比大米高30% , 而且还含有維生素A、B、C、、B2以及其他微量元素 。本品具有补肾强骨 , 健脾养胃的功效 。这里要注意的是 , 核桃不能和野鸡肉一起食用 。
食材:鸡500克 , 板栗200克 , 新鲜的红枣150克 , 核桃100克 , 南杏仁5克 , 姜、盐适量 。
做法:
(1)板栗去壳去衣;杏仁扒碎;红枣和核桃分别洗净 。
(2)鸡洗净后放进开水中煮5分钟 。
(3)将所有材料一起放入锅中 , 慢火煲3小时 , 食用时调入盐即可 。
2、参芪鸽肉汤
党参具有补中益气 , 健脾益肺的功效 , 同时还能调整胃肠运动功能 , 纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱 。本品适用于气血两虚者 。
食材:乳鸽1只 , 党参10克 , 黄芪15克 , 白术9克 。
做法:
(1)将乳鸽去杂毛及内脏;党参、黄芪、白术打为粗末 , 用布包好 。
(2)将包好的布塞入鸽腹 , 隔水炖至烂熟 。
用法:每3天吃一次 , 连服4-6剂 。
3、山楂淮山汤
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素 , 有强健机体 , 滋肾益精的作用 , 本品适用于脾虚疳积之症 。
食材:(干)淮山15克 , 山楂9克 , 白糖25克 。
做法:
(1)将所有材料分别洗净 。
(2) 将山楂、淮山放进锅中 , 加入适量的清水 , 煮约2小时 。
(3)调入白糖即可食用 。
用法:每天喝一次 , 连续喝一周 。
小孩营养不良主要通过均衡的饮食来调理 , 一般来说 , 水果富有很多小孩发育需要的营养物质 , 通过多食用水果 , 能够增加小孩营养 。小孩营养不良吃什么水果?
1、葡萄:营养价值丰富 , 是一种滋补性很强的水果 。葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外 , 并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等 , 此外 , 还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸 。
2、甘蔗:甘蔗是水果中唯一的茎用水果 , 也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果 。甘蔗含糖量高 , 浆汁甜美 , 被称为“糖水仓库” , 可以给食用者带来甜蜜的享受 , 并提供相当多的热量和营养 。
3、金桔:金桔是钙和钾含量较高的水果 , 维生素C和A含量也较高 , 热量在水果中属于中等水平 。金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g , 全果含量43mg/g , 几乎可和猕猴桃比美 , 此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素 , 营养价值较高 。
4、柚子:有健胃化食、下气消痰、轻身悦色、润肺、补血、清肠、利便等功效 。现代医药学研究发现 , 柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分 , 一般人群均可食用 。患胃病、消化不良者 , 慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者 , 心脑肾病患者尤其适合 。
5、苹果:素来享有“水果之王”的美誉 , 它的营养价值和医疗价值都很高 , 被越来越多的人称为“大夫第一药” 。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质 , 并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分 。
6、猕猴桃:被誉为“维C之王”“百果之王” , 其维生素C的含量极高 。另外此果还含有血清促进素 , 可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化 。
营养不良食谱一:红枣泥
食谱原料:红枣100克 。
制作方法:
1、将红枣洗净 , 放入锅内 , 加入清水煮15-20分钟 , 至烂熟 。
2、去掉红枣皮、核 , 调匀即可喂食 。
适用人群:10-12个月宝宝
健康提示:红枣是一种营养佳品 , 被誉为“百果之王” 。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质 , 其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍 , 维生素P的含量也很高 , 这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用 。
营养不良食谱二:枣杏煲鸡汤
食谱原料:
主料:鸡500克 , 栗子(鲜)200克 , 杏仁5克 , 枣(鲜)150克 , 核桃100克 。调料:姜3克 , 盐3克 。
制作方法:
1、杏仁放入滚水中煮五分钟 , 取起去衣洗净 , 栗子肉放入滚水中煮5-10分钟 , 取起去衣洗净 , 未煲前 , 仍浸于清水中 。
2、核桃肉放入滚水中煮五分钟 , 捞起用清水洗一洗 。红枣洗去核 。
3、鸡切去脚洗净 , 放入滚水中煮十分钟 , 取起洗净 。
4、水12杯或适量放入煲内滚 , 放入鸡 , 红枣 , 南杏仁 , 姜煲滚 , 慢火煲2小时 , 加入核桃肉 , 栗子煲滚 , 再煲一小时 , 下盐调味 。
适用人群:适合读幼儿园的小朋友食用 。
健康提示:益肾 , 强筋骨 , 增高;杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食;枣(鲜):枣忌与海鲜同食 。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用 。
营养不良食谱三:海龙蒸鸡
食谱原料:海龙1个 , 鸡一只 , 白酒、姜、葱、盐、料酒、酱油、味精适量 。
制作方法:
1、将海龙用酒浸泡2小时 , 鸡宰杀后 , 去毛栓、内脏及爪 , 姜切粒 , 葱切花备用 。
2、将鸡放入蒸盆内 , 抹上盐、味精、料酒、酱油、姜、葱 , 腌渍1小时 。
3、将海马放在鸡身上 , 置武火大气蒸笼内 , 蒸50分钟即可 。
要点:此菜要保证用调料将鸡腌制确保1小时 , 以使鸡入味 。
适用人群:婴幼儿食用
【小孩营养不良吃什么食物能补营养】健康提示:鸡肉所含的蛋白质高达23.3% , 而脂肪含量仅在1.2% , 鸡肉还含有多种维生素和矿物质 。海龙可以清理血管里的胆固醇 , 又可以清除痰火核 , 有极强的调理身体的功效 。因而本菜营养丰富 , 对宝宝身体发育极有裨益 。

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