榴莲分公母吗
榴莲分公母 。长长尖尖的为公 , 圆圆胖胖的是母 。母榴莲皮薄肉多 , 口感格外香甜 , 这是因为其果肉与外壳紧紧地贴合在一起 , 所以看起来会更加圆润 。而长长尖尖的公榴莲 , 其果肉小而少 , 皮厚 , 口感也差些 。
如何挑选榴莲:
1、看颜色:在购买榴莲时 , 选择外壳颜色黄中带青的为佳 。如果完全是青色 , 说明榴莲还没有熟透 , 如果呈黄褐色 , 说明已经熟过头了 , 后两种榴莲口感都不好 。
2、看“鼓包”:每一个“鼓包”就是一瓣 , 里面就会有果肉 。“鼓包”越多 , 榴莲的果肉瓣就会越多 , 不用我多说了吧?想多吃果肉 , 自然是要选“鼓包”多的 。
3、捏刺尖:用手捏住榴莲表皮上两个刺的尖端部位 , 稍微向内靠拢 , 如果捏得动且比较轻松 , 代表已经熟了;反之 , 如果捏不动或者捏起来比较坚硬 , 则说明这个榴莲还没有完全熟透 。
【榴莲分公母吗】4、看果柄:新鲜的榴莲果柄完整 , 注意最好挑选果柄粗壮的 , 这样的榴莲营养充足质量好 , 也可以用指甲轻按果柄 , 有印痕证明榴莲已经成熟 。果柄短小且干燥的不要买 , 这样的榴莲已经存放很长时间了 。
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