嫩蚕豆如何保存
嫩蚕豆挑出杂物，洗净后捞出沥水，锅中加大量的水，煮开后转小火，倒入嫩胡豆，保持微开煮两分钟 。倒在不锈钢筛子上沥水，再用凉水反复冲洗至嫩胡豆无热气 。将冷却后的嫩胡豆分袋密封，放入冰箱冷冻保存即可 。
蚕豆：
【嫩蚕豆如何保存】蚕豆别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物 。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物 。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35% 。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁 。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量 。据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区 。蚕豆在我国种植广泛，自古即是重要的食物资源，同时也是重要的出口资源 。
推荐阅读
- 百合花怎么吃最好 百合花如何吃好
- 如何防止狗狗在笼子里排便 怎么防止狗狗在笼子里排便
- 小苏打洗白衣服的方法 如何用小苏打洗白衣服
- 冰种翡翠鉴定 如何鉴定冰种翡翠
- 双下巴怎么减，如何瘦双下巴，如何消除双下巴，怎样减双下巴
- 怎么自制强力胶水 如何自己做强力胶水
- 牛肉怎么炒才嫩？炒牛肉百试不爽的嫩肉配方
- 翡翠优劣鉴别 翡翠如何鉴别优劣
- 芝士大虾怎么做 芝士大虾如何做
- 芝士焗龙虾怎么做 芝士焗龙虾如何做