普通竹子的竹笋能吃吗
【普通竹子的竹笋能吃吗】
视情况而定 。一些观赏竹不能食用 。春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃 。竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片) 。它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸 。此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质 。
观赏竹指观赏竹类植物,禾本科竹亚科的竹类植物,具有可供人们观赏和较高经济价值的观赏植物 。一般都是以一年生或多年生,主要表征的为木本,也有的为草本、藤本 。竹类植物根据地下茎的生长情况可分为三种生态型,即单轴散生型、合轴丛生型、复轴混合型 。竹类的种类繁多,我国有500余种,大多可供庭园观赏 。常见栽培观赏竹有:散生型的紫竹、毛刚竹、桂竹、方竹等,丛生型的佛肚竹、孝顺竹等,混生型的箬竹、茶杆竹等 。
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