文章插图
1、材料：红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精 。
2、红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面 。
3、煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒 。
4、炒一分钟后加入鸡精即可出锅 。
【哈尔滨的红肠怎么吃才好吃 哈尔滨的红肠怎么吃】5、哈尔滨红肠一般指红肠 。红肠是一种原产于俄罗斯等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠 。因颜色火红得名 。味道醇厚、鲜美 。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名 。
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