文章插图
1、原料：糯米粉300克、温水150克、可可粉10克 。
2、糯米粉用温水和成团 。
3、取出50克面团放入开水中煮1分钟后捞出，重新揉回到面团中 。
4、揉好的光滑面团分成2等份，其中一份加入可可粉揉匀 。
5、两份面团分别取一小块，搓成长条，将两个长条并在一起扭成麻花状 。
【汤圆皮可以做什么简单的食物 汤圆皮的详细做法窍门】6、再分成小剂子揉圆，把中间压出小坑或者擀成圆饼即可 。
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