煎饼摊多长时间能熟


3至5分钟 。
【煎饼摊多长时间能熟】方法:1、烧热平底锅 , 倒入适量的食用油 , 端起锅倾斜转动 , 让油布满锅底;
2、舀两勺搅拌好的面糊倒入锅中 , 倒时注意不要集中一个位置 , 要向四周摊开 , 用双手端起锅倾斜转动 , 让面糊缓缓向四周流动 , 布满锅底 , 再用铲把不均匀的地方摊薄;
3、当面糊在锅里凝固时 , 用铲轻轻将煎饼翻倒另外一面 , 如煎饼太大不好操作 , 可以用筷子夹住辅助;
4、待到3至5分钟 , 两面煎到泛起金黄色即可 。

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