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【牛大力什么时候可以收获 牛大力什么时候采摘最佳】1、牛大力又被称为猪脚笠 , 金钟根 , 山莲藕 , 倒吊金钟 , 大力薯等 。在医学界当中 , 人们通常将它的根部作为药材入药 , 牛大力的主要成分是蛋白质 , 淀粉以及生物碱 。现如今牛大力在我国的分布区域主要集中在福建 , 台湾 , 广西 , 广东 , 湖北 , 湖南 , 贵州 , 江西 , 海南等地 。牛大力全年可以被采集 , 但在秋季的时候挖掘它的根部是最佳的时期 。将牛大力的根部挖上来之后洗干净再切片晾干 , 或者先将它蒸熟之后再晾晒干 。
2、牛大力有非常高的药用价值 。首先它的味道甘甜 , 性味平和 , 具有补虚润肺 , 强筋活络的功效 , 常常被用于腰肌劳损 , 风湿性关节炎等症状的治疗 。牛大力还可以治疗肺部虚热咳嗽 , 肺结核 , 慢性支气管炎 , 慢性肝炎等等症状 。牛大力常常生长在深山幽谷当中 , 是一种非常常见的山草药 , 河源特色野生煲汤料之一 , 客家人经常用牛大力来煲汤 。
3、牛大力中含有苯丙素类 , 三萜化合物 , 植物甾醇 , 多糖类以及生物碱等等多种有效的成分 , 除此之外 , 它还有一定量的亚油酸 , 以及丰富的维生素e和钙 , 镁 , 铁 , 锌等微量元素 。近代的药理研究者对牛大力进行了研究 , 并且表明牛大力具有丰富的生活性 , 是一种前景十分广阔的药用植物 。
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