无刺的鱼有哪些品种
【无刺的鱼有哪些品种】
没刺的鱼有鲈鱼、石斑鱼、酥湾鱼、巴沙鱼等 。
1、鲈鱼：较常见的海鲈鱼，也称为花鲈，和淡水鲈鱼 。
2、酥湾鱼：是用草鱼精心饲养的一种特殊肉制品 。
3、石斑鱼：是一种高蛋白、低脂肪高端海产鱼类 。
4、巴沙鱼：是东南亚的一种淡水鱼 。肉白嫩，没有肌肉刺和鳞片 。
龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区 。龙利鱼自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富，深受广大消费者青睐 。
作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，再加上其刺少肉多的特点，特别适合老人和儿童食用 。
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