血糖高吃什么可以降 吃什么可以降血糖
文章插图
1、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高 。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富 ， 特别是维生素E ， 每100克燕麦粉中高达15毫克 。此外其所含氨基酸的组成比较全面 ， 人体必需的8种氨基酸含量均居首位 ， 尤其是赖氨酸高达0.68克 。
2、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等 ， 其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜 ， 以降低血糖 。一般可用紫菜做汤、羹 。
【血糖高吃什么可以降 吃什么可以降血糖】3、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等 ， 具有较高的药用价值 ， 能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等 ， 还有较好的降血糖作用 。洋葱可生食或炒食 。
4、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物 。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用 。近年来发现 ， 大蒜有很好的降血糖作用 ， 可作为糖尿病病人的食疗方 。大蒜可生食 ， 也可煮食、煨食 ， 或作配料 。
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