樱桃膏熬制方法
【樱桃膏熬制方法】
樱桃膏的熬制方法有5个步骤 , 需要的食材有:樱桃800g、白糖100g、冰糖50g、水100g、柠檬半个 。樱桃膏熬制步骤具体如下:操作/步骤1处理食材樱桃洗净去蒂 , 用一根筷子抵住樱桃的顶端 , 穿透樱桃 , 去除樱桃核 , 去完核后对半切 。2腌制均匀撒上白糖 , 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右 。3熬制腌制好的樱桃加入冰糖和水一起倒入锅里 , 大火煮开 , 撇去浮沫 , 转中大火继续边搅拌边煮 。4加入柠檬十多分钟后 , 锅中泡泡消失 , 果酱变得渐渐浓稠 , 把半个柠檬挤汁滴入锅中 。5密封边煮边搅拌 , 一分钟后关火 , 装入用开水消毒过晾干的玻璃密封瓶中 , 室温放凉后入冰箱保存 。END总结:以上就是关于樱桃膏熬制方法的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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