水果切好放便当盒里能放多久
【水果切好放便当盒里能放多久】切好的水果放保鲜盒可以放24小时 。保鲜盒只是隔绝空气 ， 给水果一个较小的空间 ， 减少氧气的量以便减少水果的生命活动降低水果的生命活动 ， 将过量的二氧化碳排除到盒子外面 ， 防止水果变质 。所以一般很多水果装入后放入冰箱的冷藏室（2-4℃附近） 。但是要注意 ， 像梨 ， 香蕉等一些热带水果温度不能太低 ， 否则会冻坏的 。放在冰箱里可以保证24小时 。要是排出了空气 ， 可放三四天 。保鲜盒储存水果：水果如果直接放进冰箱冷藏不仅会有串味的问题 ， 而且会破坏表面新鲜度 ， 利用保鲜盒把它们密封起来再放入冰箱 ， 既保鲜又节省冰箱内部空间 。
保鲜盒不仅方便实用 ， 而且可以将食物分门别类地存放 。塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱 ， 因为高温下塑料会产生对人体有害的物质 。塑料保鲜盒可以放进保鲜盒 。此外钢化玻璃保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆 。此外 ， 保鲜盒还有多种款式、尺寸可供选择 。四方形保鲜盒适用于冰箱柜门 ， 可以用来存放各种作料和剩食 。长方形保鲜盒由于有接水板 ， 易于存放有水分的食物 ， 如水果、蔬菜和海鲜 。圆形保鲜盒则适合存放沙司、酱类和各种小菜 。冰箱保鲜盒对食品保鲜大有好处 ， 它可以保证人们将食品尽量隔离放置 ， 防止交叉污染 。
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